Les légumes de Valdemar Barreira livrés chez toi.
Qui c'est ce Barreira ?
En janvier 2017 Valdemar Barreira reprend l'exploitation de celui qui fût son patron et son enseignant 15 ans durant. Joël Thiébault reconnu alors comme le roi du légumes parmi les plus grandes tables de Paris quitte le maraichage pour partir en retraite. Les grands noms de la gastronomie française, Pascal Barbot, Piège, Stéphanie Le Quellec somment Valdemar de reprendre ces terres si riches qu'il connait sur le bout des doigts et qui lui rendent si bien.
Lorsque Mieux voit le jour, sa vision de l'agriculture propre nous rapproche naturellement de lui et nos projets pour valoriser l'économie locale le séduisent. Depuis est né un lien fort entre notre équipe et la sienne, nous marchons dans le même sens.
Pourquoi vous faites ça ?
Quand le confinement a été imposé, que les restaurants et les marchés ont fermé, les légumes eux continuaient de pousser. Valdemar est notre partenaire depuis le début, nous partons l'amour de la terre, alors nous avons fait face ensemble. Durant cette période nous avons pris à charge bénévolement une grande partie de sa distribution en créant un réseau de livraison à domicile par nos propres moyens. A la demande générale de nos clients confinés, notre débrouille solidaire trouve un avenir et désormais Mieux vous livre à domicile les légumes que nos cuisiniers travaillent au restaurant !
Sur son exploitation agricole, Valdemar est intransigeant : aucun pesticide n'est utilisé, aucune chimie n'est appliquée, la Terre et le consommateur sont respectés.
Une production 100% naturelle cultivée chez près de chez vous,
dans la plaine de Montesson.
Chaque semaine pour 40€ (sans engagement) c'est environ 7kg de légumes saisonniers cultivés proprement qui arrivent chez vous. L'idée derrière nos gros paniers, c'est que vous n'ayez plus à vous soucier de l'approvisionnement de votre foyer en verdure !
Commandez en 1 texto
En envoyant votre nom, prénom et adresse au 06 85 78 74 85
Votre cagette est livrée chez vous en 24h
Règlement en espèces
ou par l'application Lydia
Cagette consignée pour le prochain passage !
Jour par zone de livraison :
Lundi : banlieue Ouest
Mercredi : banlieue Nord
Vendredi : banlieue Est